martes, 11 de agosto de 2015


Feliz día del Nutricionista







miércoles, 5 de agosto de 2015

Dejar que tu hijo coma lo que quiera es una mala idea




Si eres padre o tienes sobrinos pequeños, en más de una ocasión debes haber tenido que pasar por una escena en la que simplemente no desea comer algún alimento porque aparentemente no le gusta. Esta reacción hasta hace muy poco se creía que era inofensiva o temporal. Los resultados de una investigación reciente indican lo contrario.

En efecto, según un estudio reciente publicado en el Journal Pediatrics, existe una relación entre la presencia de problemas moderados y graves para comer en los niños y la aparición de síntomas de ansiedad y depresión en años posteriores. El estudio analizó los casos de 900 niños entre las edades de 2 y 6 años por un período de 3 años. Entre los niños que participaron del estudio, 18% tenían un problema moderado para comer; y 3% tenían un problema severo. En ambos casos, la principal característica del problema era que los niños rechazaban cualquier alimiento que no contenga suficiente azúcar o sal.

Si bien el estudio no concluye que el hecho de que tus hijos coman selectivamente lo que les gusta les causará problemas psicológicos, lo que si resalta es que este patrón de comportamiento no es tan trivial como lo pensábamos pues podría tener consecuencias de largo plazo. El estudio también encontró que los problema para comer no son tan transitorios como pensábamos sino que pueden mantenerse por años.

Tres son las recomendaciones que hacen los expertos para evitar que tus hijos tengan problemas para comer.

En primer lugar, debes aceptar que la introducción de los alimentos a los niños es un proceso que toma tiempo. Si bien a tu hijo habrán alimentos que le gusten al primer bocado, es perfectamente normal que se tarde un tiempo en aceptar otros. Los estudios señalan que para que a un niño le agrade un alimento, se pueden requerir entre 10 y 15 exposiciones a él.

En segundo lugar, debes siempre procurar de “encadenar” alimentos, de manera que tu hijo siempre vea en su plato tanto alimentos que le gustan como otros que no le agradan. También puedes añadir un componente lúdico a la alimentación para premiar el hecho de que tu hijo intente probar nuevos alimentos que antes no comía o creía que no le gustaban.

En tercer lugar, en la medida de lo posible, debes limitar la exposición de tu hijo al azúcar refinada y a la sal para que puedan reconocer mejor los sabores de los distintos alimentos que le son presentados.









*Tomado de http://proexpansion.com/

lunes, 3 de agosto de 2015

Semana Mundial de la Lactancia Materna

Desde el 1 y hasta el 7 de agosto, se celebra la Semana Mundial de la Lactancia Materna en 170 países diferentes con la finalidad de fomentar la misma y mejorar la salud infantil. Este año, además de no olvidar sus beneficios, debemos intentar entre todos compatibilizar lactancia materna y trabajo.

No sólo desde la familia podemos promover la lactancia materna hasta los 6 meses de vida de forma exclusiva y hasta los 2 años de edad complementada con otros alimentos como recomienda la OMS, sino también, desde los gobiernos y políticas para que las mujeres trabajadoras puedan amamantar a sus niños.

Sólo brindando el tiempo, el espacio y el apoyo que las mujeres trabajadoras necesitan, se puede fomentar la lactancia y compatibilizar la misma con el trabajo.



De esta forma, no sólo beneficiaremos al niño quien recibe múltiples ventajas mediante la lactancia materna sino también, la mujer y madre trabajadora obtendrá beneficios, sobre su salud actual y futura.

Por todo ello, no sólo debemos ayudar desde casa para que la lactancia materna sea posible, sino también, debemos solicitar el apoyo de políticas laborales que favorezcan la compatibilidad entre amamantar y trabajar, como señala la campaña 2015 por la Semana Mundial de la Lactancia Materna.









*Tomado de http://www.vitonica.com/

En la Semana Mundial de la Lactancia Materna,  10 cosas que debes saber


Desde el 1 y hasta el 7 de agosto se celebra la Semana Mundial de la Lactancia Materna con el objetivo de promocionar su práctica y de extender el conocimiento de sus beneficios. Por eso, hoy te contamos 10 cosas que debes saber sobre la lactancia materna:

La lactancia materna debe iniciarse idealmente en la primera hora después del nacimiento y continuarse de forma exclusiva hasta los 6 meses de edad, pudiendo después extenderse hasta los 2 años de vida. Se recomienda evitar los biberones y dar a demanda para ampliar sus beneficios.

La leche materna es el alimento ideal para los niños, contiene todos los nutrientes que necesitan y posee anticuerpos que protege a los bebés de enfermedades frecuentes. Además, es económico y esta siempre a nuestro alcance.

La lactancia también beneficia a la madre, pues reduce el riesgo de cáncer de mama y ovario, así como también favorece la pérdida de peso tras el embarazo y reduce las tasas de obesidad.

Los beneficios de la lactancia se extienden en el tiempo, ya que los niños amamantados tienen mejor salud en la adolescencia y en la vida adulta, menor riesgo de sufrir sobrepeso u obesidad, menores probabilidades de sufrir diabetes y mejor desempeño en pruebas de inteligencia.

Las leches infantiles o lactancia artificial no reemplaza a la leche materna, pues no contiene anticuerpos y puede proporcionar de forma deficitaria nutrientes a causa de una incorrecta dilución de la fórmula. Además, tienen un costo muy elevado.




La lactancia materna cuando se es VIH positivo es posible, e incluso, el tratamiento con antirretrovirales y la lactancia pueden garantizar la sobrevida del lactante. Se recomienda a la madre con VIH recibir antirretrovirales para amamantar sin riesgos.

Internacionalmente se regula la comercialización de sustitutos de la leche materna y éstos en su etiqueta deberían declarar los beneficios de la leche materna y los riesgos del uso de leches artificiales o de fórmula. Además, se prohíbe dar muestras gratis de estas leches a mujeres lactantes o subsidiar su comercialización.

Al principio la lactancia puede resultar compleja, por eso, es un proceso que se aprende y necesita de apoyo para que las madres no dejen de amamantar a sus hijos. 

Para que las madres no dejen de amantar cuando regresan a la trabajo, sería necesario la disponibilidad de un lugar limpio, privado y seguro en su ambiente laboral o cerca de este,. 

También podría facilitar la lactancia materna la presencia de guarderías en el lugar de trabajo, el trabajo a tiempo parcial o la licencia por maternidad remunerada.
Después de los 6 meses el niño debe comenzar a incluir otros alimentos, pero la ingesta de sólidos no debe reducir la lactancia materna.







*Tomado de http://www.vitonica.com/

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